A teljes makaróni gyártósorban a teljes gyártási folyamat több eszköz kombinált alkalmazásával valósul meg. Az egycsavarú extruderrel közepes extrudálással és alacsony tágulású makaróniok előállítására szolgáltak.
Amikor az egycsavaros extruder működik, az anyag belép az extruderbe. A csavarcsavar az anyagot előre mozgatja a zárt kamrában, és az anyagot egészen betáplálja az axiális áramlás kialakításához. A csavarrudak elrendezése miatt az alapanyagok összenyomott üregét összenyomják, és a mechanikus súrlódást csavarral, hordóval, az anyag belsejét intenzíven extrudálják, keverik és nyírják. Ennek eredményeként az anyagot tovább finomítják és homogenizálják, hogy folyékony folyadék legyen. A nyomás fokozatos növekedésével a hőmérséklet ennek megfelelően megemelkedik, és magas. Hőmérsékleti, nagynyomású és nagy nyírási körülmények között az anyagok fizikai tulajdonságai megváltoznak. A portól a pasztáig, a keményítő érlelése, a fehérje denaturálása, a rost lebontása, a finomítás. Amikor a pasztát extrudálják a sajtoló lyukból, az anyag csiszolóanyagokkal korlátozott alakú, hogy különféle formájú makarónokat állítson elő. Az érlelés utáni anyag jobb ízű és forrásállóságú.
Használjon óvintézkedéseket
1. Hirtelen leállás működés közben:
Nem kötelező elindítani, haladéktalanul ellenőrizni kell a leállási problémát, az áramellátást vagy a berendezést, ki kell kapcsolni a fűtési rendszert. Nézd meg a problémát. Ha az áramellátás hosszú ideig megszakad, akkor a szerszámtestét le kell venni. Ha az áramellátást fél órán keresztül nem távolítják el, akkor a berendezést túlterhelés szempontjából ellenőrizni kell. Nincs túlterhelés-visszanyerő áramkör, lásd a frekvenciaváltó hibakódját. Időben oldja meg a problémákat.
2. Ne tegyen idegen anyagot a bemeneti vagy kimeneti nyílásba, és ne tegye bele a kezét, hogy a berendezés ne sérüljön meg.
3. A kézi sérülés elkerülése érdekében a vágó kés használata közben a védőlemezt nem szabad leválasztani.